信州うえだ農協（本所・上田市）は２２日、県農業試験場（須坂市）が開発した新品種米「風さやか」の販売を上田市内で始めた。同市中野のＡ・コープコアしおだ店ではおにぎりにした２００個を芳坂（ほうさか）栄一組合長（６７）らが買い物客に無料で配り、ＰＲした。
風さやかは２０１０年度に開発。コシヒカリより刈り取り時期が遅いため農家の作業を分散でき、収穫量も１５％ほど多いという。同農協管内の上田小県地域では、１１年度から農家の協力で試験的に栽培。本年度約８ヘクタールだった作付面積を５年後に２００ヘクタールまで増やす計画だ。
しおだ店では、家族と訪れた上田市東塩田小学校６年関祥花（さちか）さん（１２）＝上田市古安曽（こあそ）＝がおにぎりを試食。「いつも食べているご飯より甘くて、米の１粒１粒がしっかりしている。もっと食べたい」と話した。
風さやかは１袋４キロで、来年１月末までは１４８０円の特別価格（税込み）。しおだ店のほかファーマーズうえだ店（国分）、うえだ食彩館ゆとりの里（住吉）、搗精（とうせい）工場（同）で販売する。（長野県、信濃毎日新聞社）
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県が開発の新品種米「風さやか」 信州うえだ農協が発売
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