１９日に長野市のながの東急百貨店で始まった「デパートゆにっと」。県内高校１２校で商業を学ぶ生徒計４５人が取り組んでおり、自分たちが手掛けた商品を初日から熱心に売り込んだ。商品によって売れ行きはさまざまで、生徒は販売の難しさを感じたようだった。初日を終え、２１日までの期間中、多くの人に買ってもらいたいと対策を練った。
「梅やブルーベリーのあんが入った水まんじゅう、いかがですか」。飯田ＯＩＤＥ長姫（飯田市）３年大場功貴君（１７）の大声は、会場でもひときわ目立った。同校は開発した菓子を３品ずつ持ち寄り、松商学園（松本市）と売れ行きを競っている。
県産の材料を使ったシュークリームは目標の５０個が完売したが、飯田市特産の水まんじゅうなど２品は売れ残った。大場君は「水まんじゅうは果物のあんを使い、あんこが苦手な人も食べやすいのが特徴。そこをうまく客に伝えられなかった」と振り返った。短時間で特徴を分かってもらえるよう、説明書きを置くことにした。松商学園も２品が売れ残り、３年二木健太君（１８）は「商品を半透明の袋から出して見本として置くなど工夫したい」と話した。
諏訪実業（諏訪市）２年松沢美咲さん（１６）は、４校の生徒と一緒に開発したおやき５種類を販売。抹茶あんは完売したが、県のブランド鶏「信州黄金シャモ」や信州の伝統野菜「鈴ケ沢なす」などの４種類は数個ずつ残った。「県内特産を使っていることをアピールするため、見せ方や声の掛け方を工夫しないと」
上田千曲（上田市）、丸子修学館（同）、小諸商業（小諸市）が企画した中野市産エノキタケ入りせんべいを買った湯原悟さん（８５）＝千曲市＝は「高校生の接客は元気よくて新鮮。お金があれば全品買いたいぐらいだ」と満足した様子だった。（長野県、信濃毎日新聞社）
↧
高校生商いに挑む夏 長野の百貨店で「デパートゆにっと」
↧