諏訪市湖南（こなみ）の後山（うしろやま）地区で昔から栽培されてきた「地大根（じだいこん）」が、県の認定する「信州の伝統野菜」の候補に挙がり、３０日、認定委員会の大井美知男委員長（信大農学部教授）らが現地調査に訪れた。地大根は、同地区で少なくとも大正時代には作られていたとされ、現在は約１０世帯が自家用に栽培している。
調査は、県諏訪農業改良普及センターの職員が、同地区の大根は地域独自の品種の可能性がある―と認定委に情報提供したのがきっかけ。住民や同センターによると、地大根は長さ２０～２５センチ、直径５～６センチ。地面から出た首部分が緑色で細く、下部がやや膨らんでいる。水分が少なく堅めで、主に漬物にするという。
この日は大井委員長ら３人が畑を視察し、生産者１０人から栽培方法、食べ方などを聞いた。遠藤チサ子さん（８０）は「（地区内の実家から）嫁ぐ前から作っていた。『後山の大根でないといい味が出ない』と喜ばれ、昔は馬に載せて（市街地の）上諏訪の個人宅へ売りに行った」と話す。
住民によると、かつては市場にも出荷し、同市豊田上野地区の伝統野菜「上野大根」と同様人気があったが、次第に収入が見込めなくなり、自家用だけになった。種は各家で育てた大根から取り、途切れずに栽培してきたという。
大井委員長は「系統は信州地大根で、上野大根や戸隠大根と元は同じかもしれない」と指摘。今後、選定基準に沿って審議する。認定されれば諏訪地方では４種類となる。（長野県、信濃毎日新聞社）
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県認定・信州の伝統野菜 諏訪・後山地区の「地大根」候補に
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