伊那で活イナゴの販売始まる　今年は少なめ　保存食に

　秋の風物詩「活（かつ）イナゴ」の販売が２４日、川魚や珍味を扱う伊那市上新田の「つかはら」で始まった。甘露煮などにして、冬場の保存食としても珍重される。初日は山形県産を中心に約１５０キロを販売。今年は台風１８号の影響であまり捕れなかったというが、早速、常連客らが訪れた。 　イナゴは体長約３センチ。コメどころの秋田や山形、新潟県などで、「取り子」と呼ばれる人が網を付けたバイクで稲刈り後の田のあぜ道を走り、採集するという。生きたまま網袋に入れて販売しており、値段は１袋（約１キロ）３９９０円。 　つかはら前社長の塚原保治さん（６９）は「数は少ないが、身は締まっていておいしい」。買い求めた伊那市山寺の主婦（８０）は「昔は自分で捕ったが、年を取ると難しい。自分で煮た方が好みの味にできるので毎年買っている」と話していた。 　店頭で甘露煮のレシピも配っている。１０月いっぱいまで一般に販売し、その後は加工用に回す予定だ。問い合わせはつかはら（電話０２６５・７６・０５９１）へ。（長野県、信濃毎日新聞社）